Fantástico Chardonnay 2007
Palackár
12 000 Ft
Kartonár (6 darab)
9 600 Ft
Sommelier
Tömör, szépen kiegyensúlyozott bor, aranyló színnel, vastag testtel. Ízben a túlérett szőlő aromái keverednek a Chardonnay dinnyés-banános jegyeivel, kellemes fás árnyalattal kísérve. Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 12-14 C°
Chef
Ajánljuk ízletes sertés-szűz mellé csakúgy, mint fácán ételek kísérőjeként. Kiválóan illik ezen felül még tengeri rákhoz, tintahalhoz és minden fehér tengeri halhoz.
Technikai Adatok
Fajta: Chardonnay 100%
Szüret ideje: 2007 szeptember
Savtartalom: 7,3 g/lt.
Cukortartalom: 8,1 g/lt.
Cefre / Mustkezelés: krio-maceráció, ülepítés.
Alkoholtartalom: 14% vol
Erjedés: irányított, 17 C°-on.
Erjedés után: finom seprőn érlelés
Barrique érlelés: 4 hónap
Palackozás dátuma: 2008 augusztus
Volume: 655
