Haraszthy Sauvignon Blanc 2012
Palackár
1 875 Ft
Kartonár (6 darab)
1 500 Ft
Sommelier
Közepesen intenzív citromsárga szín. Fajtajelleges illat, spárga, citrusok, zöld citrom. Kóstolva intenzív, hosszú íz. A gyümölcsösséget szépen egészíti ki vegetalitása. Jó savszerkezet, frissítő korty.
Chef
Ruccola alapú salátákhoz, tenger gyümölcseihez ajánljuk, de készíthet hozzá csirkemellet joghurtos-petrezselymes szósszal.
Technikai Adatok
Fajta: Sauvignon Blanc 100%
Szüret időpontja: 2012 Aug. 31-Szept. 5.
Titrálható savtartalom: 5,8gr/lt
Cukortartalom: 0,9gr/lt
Alkohol tartalom: 13,0% vol
Technológia: reduktív feldolgozás, kazeinmentes kezelőanyagok
Erjesztés: 15C°
Erjedés után: rozsdamentes acéltartály
Barrique érlelés: -
Palackozás dátuma: 2012 December 5.
Palackszám: 5.000
