Virtuoso Terroir 2011
Palackár
2 950 Ft
Kartonár (6 darab)
2 360 Ft
Sommelier
Öreghegyi Chardonnay, Szürkebarát, Királyleányka és Zenit szőlők házasításával született. A viszonylag késői szüretnek köszönhetően a mezei virágok mézbe fordulnak, sárgabarack és briós díszíti illatát. Kóstolva komplex. Hosszú lecsengés, érintésnyi fahatás.
Chef
Grillezett fehér húsú halakkal, szárnyas ételekkel ajánljuk fogyasztani
Technikai adatok
Fajta: Chardonnay 30%, Szürkebarát 30%, Királyleányka 30%, Zenit 10%.
Szüret dátuma: 2011 Szeptember 24.
Savtartalom: 6,4 gr/lt
Cukortartalom: 0,6 gr/lt
Alkoholtartalom: 12,5% vol.
Technológiai adatok: kazeinmentes kezelőanyagok, fahordós érlelés.
Erjedés: 16 – 20C°
Erjedés után: Sur lie fahordóban.
Barrique érlelés: 3 hónap.
Palackozás dátuma: 2012 Október 29.
Volume: 932
